역류성식도염이란?
역류성식도염이란 위의 내용물이나 위산이 식도로 역류하는 현상을 말합니다. 정상적인 경우 위식도 경계 부위가 닫혀 있어 위의 내용물이 식도로 역류하지 않으나 조절 기능의 약화로 경계 부위가 완전히 닫혀 있지 않아 위의 내용물이나 위산이 식도로 역류함으로써 이에 따른 불편감이 나타납니다. 위산이 식도로 역류함으로써 가슴 쓰림, 가슴의 답답함, 속 쓰림, 신트림, 목에 이물질이 걸린 듯한 느낌, 목소리 변화, 가슴통증등의 증상이 발생합니다.
역류성식도염에 좋은 음식
역류성 식도염은 약물치료가 증상 관리에 도움이 될 수 있지만 식사 선택이 완화에 결정적인 역할을 할 수 있습니다. 지금부터 역류성 식도염에 좋고 증상을 완화하는 데 도움이 되는 음식을 알아보겠습니다.
1. 오트밀
오트밀은 역류성 식도염 환자들에게 탁월한 음식입니다. 오트밀은 저산성, 고섬유화 식품으로 위산을 과다하게 흡수하고 식도를 진정시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 생강
생강은 천연 소염제이며 소화기 불편함을 완화하기 위해 수세기 동안 사용되어 왔습니다. 식도의 염증을 줄이고 역류와 관련된 메스꺼움을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 생강차를 만들거나 볶음 요리에 첨가하거나 다양한 요리의 양념으로 섭취하면 도움이 됩니다.
3. 잎채소
시금치, 케일등의 녹색 채소는 비타민, 무기질, 산화 방지제가 풍부합니다. 녹색 잎채소는 산이 낮고 위산을 중화시키는 것을 도울 수 있어서 역류성 식도염이 있는 사람들에게 매우 좋은 채소입니다.
4. 오이
오이는 수분함량이 높아 위산 역류로 인한 불편함을 완화하는데 도움이 됩니다.
5. 비감귤류 과일
감귤류 과일은 산 역류를 유발하는 것으로 피해야 하지만 바나나, 멜론, 사과와 같은 감귤류가 아닌 과일은 식도에 부담을 주지 않는데요. 이 과일들은 산이 적고 역류로 인한 자극을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 간식으로 즐기거나 아침 식사에 추가하여 규칙적으로 섭취하면 도움이 됩니다.
6. 바나나
바나나는 식도를 진정시키는 효과를 주는 저산성과일로 천연 재산제도 포함되어 있습니다.
7. 멜론
수박과 멜론은 산성도가 낮아 역류성 식도염으로 인한 타는 듯한 느낌을 식혀주는데 도움이 됩니다.
8. 지방이 적은 단백질
껍질이 없는 가금류, 생선, 두부와 같은 기름기가 적은 단백질은 육류나 튀김류의 지방에 비해 역류 증상을 유발할 가능성이 적습니다. 단백질은 전반적인 건강에 필수적이므로 역류 관리는 물론 식단의 필수요소입니다.
9. 통곡물
현미, 퀴노아, 통밀빵과 같은 통곡물은 역류질환자들에게 좋은 선택입니다. 현미는 위에 부담을 주지 않고 위산 역류를 줄이는데 도움이 되는 통곡물입니다. 섬유질이 많고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 되어 역류증상의 빈도를 줄일 수 있습니다. 하지만 어떤 음식이든 과다 섭취할 경우 역류증상이 악화될 수 있으므로 양과 크기를 염두에 두고 과식을 피해야 합니다.
10. 아몬드
아몬드는 역류성 식도염 관리에도 도움을 줄 수 있는 좋은 간식입니다. 아몬드는 알칼리성이어서 위산을 중화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 칼로리가 높기 때문에 적당한 섭취가 필요하며 간식으로 소량을 먹는 것을 추천합니다.
11. 허브티
캐모마일, 감초등의 허브티는 식도의 근육을 이완시키고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 불편함을 완화하고 소화를 촉진하기 위해 식사 사이에 마시면 좋습니다.
12. 그릭요거트
그릭요거트는 대표적인 역류성식도염에 좋은 음식인데요. 소화를 돕고 염증을 줄이는 프로바이오틱스를 제공할 수 있는 저지방 또는 무지방 그릭 요거트가 도움이 됩니다.
13. 알로에 베라 주스
알로에베라 주스는 진정과 치유 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 알로에 베라주스는 식도의 염증을 줄이고 역류성 식도염 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 설탕이나 인공 첨가물이 첨가되지 않은 순수한 알로에베라 주스를 선택하는 것이 좋은데요. 하지만 증상이 심하다면 의료진과 상의 후 섭취하시기 바랍니다.
이상으로 역류성식도염에 좋은 음식 13가지를 살펴보았는데요. 식이요법을 통해 역류성 식도염을 예방하고 관리하는 것은 충분히 가능한 일입니다. 기름진 음식이나 과식, 취침 전 음식 섭취, 카페인 음료, 탄산음료 등은 질병을 악화시킬 수 있으므로 피하는게 좋습니다. 또한 흡연, 음주, 비만은 증상을 악화시킬수 있기 때문에 주의하여야 합니다.